Торт пісірілмеген печеньеден және сүзбеден жасалған сүзбе үйі

8 порция
1 күн

Пісірілмеген печеньеден және сүзбеден жасалған Торт Сүзбе үйін қалай жасау керек? Өнімдерді дайындаңыз. Бұл үшін жаңа піскен, майлы, құрғақ сүзбе алыңыз - менің майлылығымның 18% -ы, бірақ 9% -ы да жарамды. Қаймақты да 25-30% майлылықпен таңдаңыз. Сары майды алдын ала кез келген тәсілмен ерітіңіз және салқындатыңыз. Бананнан бас тартуға болады. Мен печенье алдым отын сүтін, мерейтойлық үлгідегі кез келген құмды алуға болады, Глазурьге арналған шоколад - сүтті немесе қараңғы.

Терең ыдыста қажетті мөлшерде сүзбе, ерітілген және салқындатылған сары май, қаймақ, қант және ванильді қант араластырыңыз. Миксер немесе гүлшоғырдың көмегімен массаны біртекті кремді күйге дейін соғыңыз. Егер сүзбеңіз тым ірі болса, онда салмақты блендермен тесіңіз. Егер блендер болмаса, онда сүзбені електен өткізіңіз.

Сүзбе массасын екіге бөліп, біріне какао қосыңыз. Ингредиенттерді қосқанға дейін салмақты араластырыңыз.

Мырыш немесе сүлгіні алыңыз. Оның үстіне тамақ таспасын салып, печенье салыңыз. Рецептінің түпнұсқасында әрбір печеньені жылы сүтке (100 мл) бүркіп, содан кейін салу ұсынылады, бірақ осылай істеп көрген соң, менің қолымдағы барлық печенье құлай бастады, сондықтан мен бұл қадамнан бас тарттым. Мен аз пеш алдым да, ішім көп болды, сондықтан дәл осындай қателік жасамаңыз, 12 дана алыңыз.

Бауырдың төселген қабатының үстіне ақ сүзбе массасын біркелкі бөліңіз.

Ақ сүзбе массасының үстіне какао қосылған сүзбе массасын біркелкі бөліңіз.

Бананды тері туралы тазалаңыз, ортасына бағдарланып, сүзгі қабатына жартылай кесіңіз және төмен қарай кесіңіз.

Сүлгінің көмегімен пештің шеткі қатарын ұзын жағымен ортасына қарай ораңыз. Көріп отырғанымыздай, менің іш киімім көп болды, бірақ осы қадамда десерттің пішінін түзетуге болады - таспаның көмегімен тортты қалыптастырып, оған үй пішінін (тілімдегі үшбұрышты) беріңіз.

Тоңазытқыштан қатып қалған десертті алыңыз. Жоғары жағын ерітілген шоколадпен шайып, кокос жоңқасымен себіңіз.

Тоңазытқыштан жасалған сүзбе тортаны кесіңіз және үстелге бірден беріңіз - бөлме температурасында сәл тұрып, ол өзінің формасын тез жоғалтады. Тәбетіңе қуаныш!