Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Торт золотая рыбка
18 порция1 күн
Жұмыртқа - 6 дана, Қант - 3 стак. - 3 ш.а., Тұз - 1 ш.а., Бал - 6 үстел. - 6 стол.л., Бидай ұны - 7 стак., Сүт - 1 л. Жұмыртқа - 6 дана, Қант - 3 стак., Сары май - 6 ш.а., Ванильді қант - 3 ш.а., Бидай ұны - 3 үстел, жұмыртқа ақуыздары - 3 дана Қант пудрасы - 150 г Сары май - 230 гр. Тұз - 0.5 чайн.л., Мастика - 500 гр. Тағамдық бояғыш - дәмі бойынша
Қамырды коржаға араластыру. Қамырдың бір бөлігін кең, негізі үшін 1, 5 см биіктікке жайып, трафарет бойынша кесу, шанышқымен ою. 
Осылайша, пирамидадан кішкентайға дейінгі қағидаты бойынша қамырдан коржаны домалату және кесу және әр коржді 5-6 градус кезінде 180 минут пісіру. 
Қоржындар суып жатқанда сүтті дәнекерлеу кремін дайындау керек. Қоржындар суығандай, тортты жинауды бастау. 
Коржаны креммен майлау және қабаттың артына қабат салу. 
Осылайша пирамиданы орналастыру керек. Тоңазытқышқа торт жіберу. 
Тортқа болашақ балықтың дене пішінін беру. 
Ақуыз-май кремінің қабатын майлау, тоңазытқышқа қою және аздап қатыру. 
Кремнің екінші қабатын майлау және мастиканың астындағы тегіс емес жерлерді тегістеу. 
Мастиканы құймаққа жайып, оларға тортты жабу. 
Қатпарларды және тегіс еместікті тегістеу. 
Мастиканың кремі мен бисквиттің бөлшектері түспеген бөлігін кесу. Оны жүзбеқанаттарды дайындау үшін пайдалануға болады. 
Барлық тортты мастикамен тегістеу жақсы. 
Мастиканың қалған шетін торттың негізіне түйістіру. 
Балықтың денесіне қабыршақ шабу. 
Балыққа ерін жабыстыру. 
Жайылған мастиканы қосып, екі бірдей көзді кесу. 
Егер көздің шеттері керек болса, аршу керек. 
Көзді балықтың бетіне жабыстыру. 
Әр түрлі түсті мастикадан қарашықты кесу. 
Қарашықты өз орындарына жабыстыру. 
Бүйір жүзбеқанаттары мен құйрықтарын кесу, оларға құрылым салу. Құйрығын бірнеше бөліктен құрастыруға болады. 
Жүзбеқанаттар мен құйрықтарды жабыстыру. 
Жоғарғы жүзбеқанатты кесу және оған екі жағынан құрылым салу. 
Жоғарғы жүзбеқанатты балықтың арқасына жабыстыру. 
Аздап құрғақ алтын түстес тамақ бояғышын алу. 
Қылқаламның көмегімен балықты бояғышпен пісіру. 
Мастикадан тәж кесіп, өрнек салу. 
Тақты стақанның айналасына орап, жабыстырып, қатып қалуына жол беру. Айтпақшы? тайды тортты декорлаудан бір тәулік бұрын дайындау керек. 
Балықты тәжімен безендіру. 
Балықтың жанына алдын ала жасалған балықшының мүсінін қою керек. 
Кондитерлік таңбалауышпен балыққа макияж салу керек. 
Балықшы өз балықшысын мерекелік үстелде күтіп тұр!