Мажар торты добош

6 порция
5 сағат

Жұмыртқа сарысын қант және ваниль пудрасымен араластыру, ұн себу, еріген майын және мықты көбікке ұрған ақуыздарды қосу. Пішінді маймен майлау, түбін ұн себу. Қамырды біркелкі бөліктермен құю және 6-8 жіңішке корж пісіру. Қарқын. 200 гр. Ең үздік корж бір жаққа қалдырылады, ол жоғары болады. Коржи салқындату. Кремі: қант пудрасы бар жұмсақ майды соғу, жұмыртқа, какао, теркеге құйылған шоколад қосу. Біртекті масса болуы керек. Барлық қоржындарды бір-бірінің үстіне салып, майлау. Жоғарыдан 8-ші корж қойып, оны да майлау керек. Торттың бүйірін креммен майлау. Беру алдында тоңазытқышта ұстау керек.