Ірімшігі бар духовкадағы фарширленген бұрыш

4 порция
1 сағат

Пісірілген бұрыштарды ірімшігі бар духовкада қалай жасау керек? Алдымен тізім бойынша қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Болгар қаламгерлерін тығыз таңдаңыз. Тамақ жарқын әрі әдемі болуы үшін түрлі түсті бұрыш алған дұрыс.

Болгар қаламгерлерін жуыңыз, кептіріңіз және екіге бөліп кесіңіз. Тұқымнан тазалаңыз. Сондай-ақ, қалауыңыз бойынша жеміс-жидекті алып тастаңыз.

Фетаны табаққа салып, шанышқымен есіңізге түсіріңіз.

Ірімшік ірі терекке тартылды. Салат үшін ірімшік кәдімгі Ресейден бастап, сұлугуниге дейін келеді. Ең бастысы, ірімшік дәмді болуы керек.

Петрушка мен укроп жуыңыз, ылғалдан тазартыңыз және ұсақ-түйек кесіңіз. Қалауыңыз бойынша басқа жасыл желекпен, мысалы, кинзамен, жасыл пиязбен ауыстыруға немесе толықтыруға немесе әртүрлі шөптердің қоспасын пайдалануға болады.

Ыдыста ірімшіктің екі түрін қосыңыз, оларға сарымсақ тісшелері, паприка, қара балғын бұрыш арқылы өткізілген зәйтүн майын қосыңыз және араластырыңыз.

Ұсақталған көгалды қосып, қайта араластырыңыз. Қажет болған жағдайда толтыруды толықтыра аласыз, бірақ фета жеткілікті түрде тұздалған, сондықтан тұзды сақтықпен қосыңыз. Қалампыр мен паприкадан басқа дәмдеуіштеріңізді толтыруға қосуға болады.

Болгар бұрышының жартысын ірімшік толтырыңыз.

Пісіру үшін өсімдік майымен майланған пішінге фарширленген бұрыш салыңыз. Қаламгерлерді бүйіріне түспейтіндей етіп орнатыңыз. Фарширленген бұрыштарды 190 ° С дейін қыздырылған духовкаға 20-25 минутқа қойыңыз. Пісірудің дәл уақыты сіздердің духовкаларыңызға байланысты.

Дайын бұрыштарды табаққа салып қойыңыз. Ірімшік созылып жатқанда ыстық күйінде берген дұрыс. Тәбетіңе қуаныш!