Мультиварктегі үйрек филесі

6 порция
2 сағат 50 мин


1. Алдымен ет үшін маринад дайындаймыз. Барлық ингредиенттерді араластырамыз. Егер имбир жаңа болса, онда оны алдын ала тазалап, ұсақ терекке сүрту керек. Сұйық балды пайдаланған дұрыс, егер ол қалыңдаған болса, онда оны алдын ала бу моншасында еріту қажет.

2. Филені жуып, аздап кептіреміз. Терідегі өткір пышақпен кесінділерді жасаймыз. Өзіміздің талғамымызға сай тұздаймыз. Маринадпен сүртіп, тоңазытқышта бір-екі сағатқа тамақтандырамыз.

3. Мультиварка табағын майлаймыз. Кеудені былғарымен төмен салып, «Пісіру» режиміне қоямыз. Дайындау уақыты 50-60 минутты құрайды. Уақыттың жартысы өткенде филені басқа жаққа аудару қажет. Дайындық аяқталғаннан кейін порциялық кесектерге кесіп, жасыл желекпен безендіреміз.