Форель - 800 гр. Қоңыр қант - 70 гр. Лимондар - 1 дана.
Ингредиенттерді дайындау. Балықты алдын ала жуу, кептіру және тазалау керек. Жүзбеқанаттарды кесу. Жотаның бойын кесу. Әрбір филені шамамен ені бірдей порциялық кесектермен кесу керек.
Лимоннан цедраны алып тастап, ірі терекке сүрту керек. Қант, лимон цедрасын, теңіз тұзын және жаңа балқыған бұрышты қосу.
Бәрін араластыру.
Форельді мұқият жуу және кептіру қажет. Порциялық кесектермен кесу. Балықты пісіру үшін фольгамен көмкерілген пішінге жоғары жағына қояды.
Алдын ала 200 ° С дейін қыздырылған пеште балықты гриль режимінде шамамен 15 минут пісіру. Грильді сөндіріп, балықты суытатын пешке тағы да 10 минутқа қалдыру керек.
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.