Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Цитрусты глазурьдегі форель

Цитрусты глазурьдегі форель... 4 порция
1 сағат 20 мин


Форель - 800 гр. Қоңыр қант - 70 гр. Лимондар - 1 дана.
Ингредиенттерді дайындау. Балықты алдын ала жуу, к... Ингредиенттерді дайындау. Балықты алдын ала жуу, кептіру және тазалау керек. Жүзбеқанаттарды кесу. Жотаның бойын кесу. Әрбір филені шамамен ені бірдей порциялық кесектермен кесу керек.
Лимоннан цедраны алып тастап, ірі терекке сүрту ке... Лимоннан цедраны алып тастап, ірі терекке сүрту керек. Қант, лимон цедрасын, теңіз тұзын және жаңа балқыған бұрышты қосу.
Бәрін араластыру. ... Бәрін араластыру.
Форельді мұқият жуу және кептіру қажет. Порциялық ... Форельді мұқият жуу және кептіру қажет. Порциялық кесектермен кесу. Балықты пісіру үшін фольгамен көмкерілген пішінге жоғары жағына қояды.
Форельді қант-цитрус қоспасымен біркелкі себу. Бөл... Форельді қант-цитрус қоспасымен біркелкі себу. Бөлме температурасында 40 минутқа маринадтауды қалдыру.
Алдын ала 200 ° С дейін қыздырылған пеште балықты ... Алдын ала 200 ° С дейін қыздырылған пеште балықты гриль режимінде шамамен 15 минут пісіру. Грильді сөндіріп, балықты суытатын пешке тағы да 10 минутқа қалдыру керек.