Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кунг пао бақа табандары
2 порция3 сағат 30 мин
1. Маринадқа арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз және оларға бақа табандарын майлаңыз. Аяқты тоңазытқышта кемінде 3 сағат маринадтаңыз.
2. Майы бар терең табаны қыздырыңыз, оған кесілген жасыл пияздың ақ бөліктерін, кептірілген және жаңа піскен чили бұрышын, ұсақталған сарымсақ пен имбирьді салыңыз. Хош иіс шыққанша күйдіріңіз.
3. Енді табаға қатырылған бақа табанын қосыңыз, жақсы араластырыңыз.
4. Соусты оған арналған барлық ингредиенттерді араластырып дайындаңыз. Оларға табандарды құйып, табаны қақпақпен жабыңыз және ішіндегіні қайнауға дейін жеткізіңіз. Отта 5-10 минут ұстаңыз (дайын болғанға дейін).
5. Ұзын кесектермен кесілген жасыл пияз қауырсындарын қосыңыз, араластырыңыз және дайын тағамды үстелге бірден беріңіз. Тәбетіңіз құтты болсын!
Бақа табаны - 500 г. Чили бұрышы - 13 дана. - 15 гр. Сарымсақ - 30 гр. Имбирь - 10 гр. Өсімдік майы - 20 мл. Соя соусы - 40 мл. - 5 гр. Жүгері ұны - 20 гр. Соя соусы - 45 мл. Сорпа - 150 мл. Үстірт соусы - 15 мл. Қант - 15 гр. Құрғақ дәмдеуіштер - 4 гр.
