Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Таяқшадағы ақ кейк попсы

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Пісіру

20 порция
1 сағат 30 мин

Жұмыртқа - 2 дана, Қант - 90 гр. Бидай ұны - 85 гр. Өсімдік майы - 2 стол.л., Су - 2 стол.л., Қопсытқыш - 0.5 ш.а., Ванилин - 1 гр., Ақ шоколад - 400 гр. Кондитерлік себу - 10 гр.

Жұмыртқаны біртектілікке дейін соғу. Қант қосып, оны толық еріткенге дейін соғу.

Қопсытқышты, ұнды, майды, қайнаған суды және ванилинді дәмі бойынша қосу. Біртектілікке дейін араластыру.

Қамырды кондитерлік пакетке құю.

Пісіру үшін арнайы нысанды қамырмен толтыру.

180 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіру 15 минут.

Сонымен бірге, шоколадты су моншасында немесе әлсіз отта еріту.

Кейк попстарға арналған таяқшалардың ұштарын шоколадқа батырып, барлық шарларға илеу керек. Кейктерді тоңазытқышқа 20 минутқа қою.

Тоңазытқыштан кейін әрбір кейк попс ерітілген шоколадқа батады.

Кондитерлік себумен безендіру және шоколад қатқанға дейін тоңазытқышқа қою. Шоколад қалай ұсталады, шай ішуге тәтті дәмдеуіштер дайын. Сүйіктілеріңізге дәм татыңыз, туған-туыстарыңызды қуантыңыз, тәбетіңізді татыңыз!