Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربШие құйылған ашытқы тоқаштары
10 порция1 сағат 15 мин
Бидай ұны - 400 гр. Құрғақ ашытқы - 7 гр. Қант - 50 гр. Тұз - 0.5 чайн.л., Тауық жұмыртқасы - 2 дана, Сары май - 50 гр. Балғын корица - 1 чайн.л., Сүт - 300 мл. Кептірілген шие - 200 гр.
10 порция1 сағат 15 мин
Бидай ұны - 400 гр. Құрғақ ашытқы - 7 гр. Қант - 50 гр. Тұз - 0.5 чайн.л., Тауық жұмыртқасы - 2 дана, Сары май - 50 гр. Балғын корица - 1 чайн.л., Сүт - 300 мл. Кептірілген шие - 200 гр.
Ұнды елеу, тұз, ашытқы, қант майы және қыртыс қосу. Жұмыртқаны қағу, араластыру, араластыруды жалғастыра отырып, 275 мл суық сүт құю. Қамырды үлкен жапырақшаға жайып салу. Шие ортасына қойып, жиектерін жабу және тағы 4 минут араластыру. 
Қамырды 10 шарикке бөлу, оларды майланған қағаз қалыпқа салу. 45 минутқа қалдыру Түйреуіштерде крест тәрізді кесінділер жасау. 2 дана ұн 5 сағ. Қоспаны кондитер қапшығына салу және оған крест тәріздес кесінділерді толтыру, Шие қосылған ашытқыны 15 минутқа қыздырылған духовкаға қою. 