Камамбер ірімшігінен жасалған ыстық тамақ

6 порция
1 сағат


1. Пиязды ұсақ текшелермен кесеміз және зәйтүн майында жартылай мөлдірлікке дейін пассерлейміз.

2. Беконды кішігірім текшелермен кесіп, спассерленген пиязға қосамыз. Алтын түстес қабыққа дейін қуырамыз.

3. Қамырды қалыңдығы 5 мм және диаметрі ірімшік басының диаметрінен үш есе үлкен құймаққа жайып саламыз.

4. Камамберді бойлай екі бөлікке кесіп, төменгі бөлігін қамырдан жасалған құймақтың ортасына саламыз.

5. Үстінен ірімшіктің жартысына біркелкі қабатпен беконмен пиязды саламыз, ірімшіктің жоғарғы бөлігін жабамыз.

6. Қамырды ірімшіктің шетінен құймақтың шетіне қарай пышақпен 8 тең бөлікке бөлеміз.

7. Қамырдың 8 бөлігінің әрқайсысының бұрышын гүлдің жапырағының пішіні бойынша пышақпен дөңгелектейміз.

8. Әр жапырақты ірімшіктің үстіне ораймыз. Соңғы жапырақшамен қамырдың бәрін үстінен және шетінен сары түспен шайып, шөптер себеміз.

9. Пісірілген пергаментпен 220 градусқа дейін қыздырылған пеште 20 минут пісіреміз. Камамбер ірімшігінен тамаша тамақ дайын - тәбеті жақсы!