Үй жолақтары

24 порция
40 мин

Қарапайым өнімдердің жиынтығын дайындайық. Қаймақты кез келген майлылықта алыңыз. Пешті 180 градусқа қыздырамыз.

Ыдыста жұмыртқа мен қант қосамыз. Бәрін де ұру жақсы.

Соданы қаймақпен сусындатып, жұмыртқа массасына қосамыз. Араластырамыз.

Ұн қосып, қамырды жақсы араластырамыз.

Міне, осындай әдемі нәзік қамырға қол жеткіземіз.

Қамырды 2 бөлікке бөлеміз, біріне какао қосып араластырамыз.

Енді кекс! Силикон формочкаларында пісіруге болады, темірден (бірақ алдымен оларды майлауға болады), қағаз манжеткаларда - әдемі және эстетикалық) Бір үлкен кекс жасауға болады - бәрі сіздің таңдауыңызға! Әр формаға екі қасық ақ қамыр құйамыз.

Содан кейін бір қасық қоңыр қамыр. Содан кейін тағы да бір қасық ақ, бір қасық қоңыр.

Форманың сыйымдылығына байланысты 4-5 қабатты осылай жасаймыз. 3/4-і қамырмен толтырылуы үшін.

Үлкен сұлулық үшін мен қамырдың қабатын тіс тазалаумен өткіздім - гүлім шықты)

Барлық қамырмен осылай істейміз, әзірге жұмсалмаймыз) Қыздырылған духовкаға 30 минутқа қоямыз. Бәрінің де духовкалары әртүрлі пісіріледі, сондықтан процесті бақылаңыз. Тәжірибе көрсеткендей, 30 минут жеткілікті!

Міне, біздің жолақтарымыз))

Сүтпен өте дәмді!