Кейк попсы петухи

10 порция
3 сағат

Осы көңілді және бірегей тағамды бисквиттен дайындауды бастайық. Барлық ингредиенттер бөлме температурасында болуы тиіс. Ұнды сорып, қопсытқышпен араластырыңыз. Майды табаға салып, қант пудрасын қосып, жақсы қағыңыз. Табаға жұмыртқаны қосып, қайта соғыңыз. Екіншісін қойыңыз, соғуды жалғастырыңыз. Ыдысқа ванилердің экстрактысын қосыңыз, қоспаны араластырыңыз. Енді біртіндеп қопсытқышы бар ұнды себіп, содан кейін сүт құю керек. Қамырды төмен жылдамдықпен қайта соғыңыз. Пісіруге арналған пішінді өсімдік майымен майлап, оған қамырды құйып, алдын ала қыздырылған 170 градусқа дейін 35-40 минутқа қойыңыз. Бисквиттің дайындығын тіс тазалау арқылы тексеріңіз. Дайын бисквитті пештен алып, суытып жіберіңіз, содан кейін оны пішіңіз. Енді кремді дайындайық. Ақ шоколадты су моншасында ерітіңіз, сырмен маскарпоне араластырыңыз. Бисквит ұнтағын алынған креммен жақсылап араластырыңыз, үлкен шарды қалыптастырыңыз, тамақ пленкасына орап, мұздатқышқа 15 минутқа қойыңыз. Осы уақыт өткенде, бисквитті алып, оны тең бөліктерге бөліңіз және әрқайсысынан шамамен грек жаңғағынан өлшемді шарларды домалатыңыз. Кішігірім тамақты өсімдік майымен майлаңыз, оған шарлар қойыңыз. Тамақты мұздатқышқа 15 минутқа шығарыңыз. Кейк-попстарды сәндеуге көшейік. Дайындамалар мұздатқыш камерада тұрған кезде ақ шоколадтың тақтайшасын алып, оны бөлшектеп, су моншасына ерітіп қойыңыз. Мұздатқыштан шарларды шығарыңыз, алдын ала дайындалған таяқшалардың біреуінің көмегімен олардың әрқайсысында шамамен ортасына дейін саңылау жасаңыз. Енді әрбір таяқшаны ерітілген шоколадқа түсіріп, шариктегі тесікке салып қойыңыз. Болашақ кейк-попстарды мұздатқышқа 15 минутқа шығарыңыз. Бұл шоколадтың жақсы қатып, кейк-попстардың таяқшадан құлап кетпеуі үшін біз оларды жаңа жылдық қоразға айналдырғанша қажет. Енді әрбір бисквит шарын еріген ақ шоколадқа батырып, қатып қалғанға дейін тігінен қоямыз. Мысалы, оларды төңкерілген дуршлагқа, пенопластқа, картон қорапқа кіргізуге болады. Шоколад қатып қалғанша, қызыл түсті себуден (жүрек түрінде) тарақ, кілем, қораздың сырғаларын қалыптастырамыз. Шарлардың көмегімен көзді жасаймыз. Кейк-попстар тезірек қатып қалуы үшін оларды салқын жерге шығарыңыз. Бұл тамақты сәл алдын ала дайындауға болады - ол тоңазытқышта өте жақсы сақталады. Көңілді мерекелер мен бірегей идеялар!