Қатпарлы қамыр - 500 г. Сүзбе - 350 г. Қант - 3 үстел, Жұмыртқа - 1 дана; Жұмыртқа сары - 1 дана; Ванилин - дәмі бойынша
Сүзбесі бар қабатталған қамырдан конвертика қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Егер сатып алынған қабатталған қамырды пайдалансаңыз, оны еріту үшін мұздатқыш камерадан алдын ала шығарыңыз.
Толтыру үшін сүзбе, қант, жұмыртқа және ванилин сүзбесін қосыңыз. Араластырыңыз. Сүзбелі ішекті ұрып-соғудың қажеті жоқ, әйтпесе ол сұйық болады. Егер сүзбе қатты ылғалды болса, онда толтыруға аздап крахмал қосуға болады. Қалауыңыз бойынша аздап мейіз немесе күрең қосуға болады.
Қабатталған қамырды аздап жайып, квадраттарға кесіңіз.
Қамырдың әр кесегінің ортасына 1-2 ас қасық сүзбе құйып қойыңыз. Қамырдың бұрыштарын ортаға қосып, түйістіріңіз.
Пісіруге арналған антеннаны аспаздық пергаментпен толтырып, сүзбе салынған дайын конверттерді салыңыз. Әр конверттің үстіне жұмыртқа сарысын салып, қант себіңіз. Тамақты алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 25-35 минутқа қойыңыз. Пісіру кезінде өз діңгегіңізді бағдарлаңыз.
Сүзбесі бар қабатталған конвертиктер дайын! Олар тәбетті алтын түстес болады. Тамақты пештен алып, сүзгі конверттерін тәрелкеге салып, тамақтаныңыз!
Мұндай тәтті пісіру шай немесе кофе, сүт немесе шырынмен өте дәмді болады! Ыстық күйінде де, суық күйінде де өте дәмді! Тәбетіңе қуаныш!
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.