Толтырмалы краффиндер

8 порция
2 сағат


1. Ұнға қант пен тұз қосу және араластыру;

2. Жұмыртқа, май, ашытқы, жылы сүт қосу және араластыру;

3. Қамырды араластыру, жабу және 45 минутқа қалдыру;

4. Қамырды жуу және 8 бөлікке бөлу;

5. Әр бөліктен 25х50 см және қалыңдығы 2 мм тікбұрышты жайып салу;

6. Тікбұрышты ерітілген сары маймен майлау;

7. Тікбұрышты рулетке бұру 25 см-ден бастап тығыз емес;

8. Рулетті әр жаққа созып, аздап домалату керек, яғни ол шамамен 20 см ұзартылуы тиіс;

9. Рулетті екі бөлікке кесу; 10. Қалыптарды маймен майлау; 1
1. Жолақтарды ұлпамен бұрау немесе қабаттар сыртқа қарай көрінетіндей етіп түйінмен байлау; 1

2. Қамырды қалыпқа салу, жабу және 10 минутқа қалдыру; 1

3. Өзінің духовкасына бағдарланып және ағаш таяқшаларды пайдалана отырып, 180 градус 20-30 минутқа дейін қыздырылған духовкада пісіру; 1

4. Дайын краффиндерді қант пудрасымен себуге болады, сондай-ақ кремге арналған шприцпен краффинге жем енгізуге болады. Тәбетіңе қуаныш!