Кекстерге арналған қалыптағы тауық

12 порция
45 мин

Тауық филесі - 400 г. Қатты ірімшік - 1 стак., Бидай ұны - 0.5 стак., Сүт - 0.5 стак., Жұмыртқа - 2 дана., Соус, паста - 0.25 стак.

Кекстерге арналған қалыптарда тауықты қалай жасау керек? Тауық филесін тұздалған суда қайнатамыз, суытамыз және ұсақ кесеміз.

Ыдыста Ранч соусын, сүтті, жұмыртқаны, ұнды біртектілікке дейін араластыру керек.

Кинзаны кесу. Үштен бір бөлігі бір жаққа қалдырылсын.

Ірімшікті теректе сүрту.

Ыдыста ірімшік, ет, көк шөп, ұн қоспасын араластыру (қоспаның бір бөлігі жаққа қарай қалу). Салмағы салатик сияқты болуы керек.

Маффиндерге арналған пішінді ұн себу керек. Етпен қалың қоспаны салу, үстіне ұн қоспасын (жаққа қарай қалып қойған) салу.

Пешті 180 градусқа дейін жылыту, пеш 20 минуттан артық емес.

Маффиндер қашан пісірілсе, оларды қалыптан шығарып, үстіне кинза себіп беру керек.