Ірімшігі және жасыл желегі бар тауық маффиндері

24 порция
50 мин

Жұмыртқаны ыдысқа салыңыз, оларға тұз, дәмдеуіштер мен қаймақ қосыңыз және бәрін гүл шоғымен мұқият араластырыңыз. Содан кейін сүтті қосыңыз және үнемі араластыра отырып, ұнды аздап қосуды бастаңыз. Нәтижесінде қаймақ тәрізді консистенциялы қамыр шығуы тиіс. Тауық филесін кастрюльде 15 минут қайнатып салқындатыңыз. Одан кейін оны кішігірім текшелермен кесіңіз. Ұсақ теректегі ірімшікті бөлек сүртіңіз. Сондай-ақ пиязды кішігірім текшелермен кесіңіз. Ірімшікті, пиязды және тауық етін бірге араластырыңыз, содан кейін оларға дайындалған қамырды, ұсақ кесілген көкнәрді қосып, араластырыңыз. Алынған қоспамен кекс пісіру үшін силикон қалыптарын толтырып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 20-25 минутқа пісіріңіз. Маффиндерді алып, ләззат алыңыз. Тәбетіңе қуаныш!