Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңа жылдық піскен кісілер

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Пісіру

20 порция
2 сағат 30 мин

Тауық жұмыртқасы - 1 дана, Маргарин - 100 г. Қант - 100 гр. Бал - 100 гр. Тұз - 0.25 чайн.л. - 0.5 шайн.л., Балғалы қыртыс - 0.5 ш.а., Какао-ұнтақ - 1 үстел. - 2 үстел, бидай ұны - 2.5 стак., Қопсытқыш - 1 шай, Лимон шырыны - 2 үстел, Қант пудрасы - 200 г. Жұмыртқа ақуыздары - 1 дана.

Барлық өнімдерді дайындау.

Жұмсартылған маргаринді тұзбен, корицамен және имбиреммен ұсақтау керек.

Қант пен бал қосып, бір тектілікке дейін гүлшоғырымен сүрту.

Какао-ұнтақты ыстық суда жайып, аздап суыту керек. Қамырға жұмыртқа мен какао қосу керек.

Ұнның жартысын төгу және миксермен араластыру.

Содан кейін ұнның қалған бөлігін қосып, қалың қамырды қолмен араластыру керек. Тамақ пленкасымен жабу, тоңазытқышқа 2 сағатқа жинау.

Қағаздан адамзат үлгілерін қиып алу немесе арнайы пішіндер алу. Кескіндерді қиып алу.

Дайындамаларды пергаментті қағазбен көмкерілген тамаққа салу керек. Печенье пеште 10-12 градус температурада 180 минут пісіріледі.

Жұмыртқа ақуызын қант пудрасымен және лимон шырынымен ұрлау керек.

Суыған печеньеге сурет салу. Глазурь кеуіп қалуы үшін печеньені бөлме температурасында қалдыру. Жем-шөп кісілер отбасылық және мерекелік шай ішуге өте қолайлы. Тәбетіңе қуаныш!