Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пасха капкейкалары
8 порция1 сағат
Бидай ұны - 150 гр. Бадам - 100 гр. Қоңыр қант - 150 г. Сары май - 220 г. Тауық жұмыртқалары - 3 дана, алма - 1 дана, алмұрт - 1 дана - 100 гр Тағамдық сода - 0.5 ш.а., Балғын корица - 1 шайн.л., Лимон цедрасы - 1 үстел, Қант пудрасы - 200 гр. Лимон шырыны - 6 стол.л. Қант пудрасы - 2 стол.л., Сүзбе - 200 гр. Сметана - 2 стол.л., Кондитерлік себу - 50 гр.
Қанты бар бөлме температурасындағы сары майды соғыңыз. Егер қоңыр болмаса, қарапайымды алыңыз. 
Үш жұмыртқа қосып, соғуды жалғастырыңыз. Егер жайылса, бір қасық ұн қосыңыз. 
Блендердің көмегімен бадам ұсақтап, май мен жұмыртқаға қосыңыз. 
Болашақ қамырға ұн, сода және қыртыс сұраңыз. 
Жақсы араластырыңыз. 
Ұсақ алма мен алмұртты кесіңіз. Қамырға жеміс пен мейіз қосыңыз. 
Араластырыңыз. Қамыр дайын. 
Қамырды қалыпқа бөліңіз. 
Капкейкаларды пісіріңіз - 180 градус, 25 минут. 
Пудраны лимон шырынымен араластырыңыз. 
Алынған капкейканы глазурьмен жабыңыз және жартысын кондитерлік себу арқылы себіңіз. 
Крем үшін қаймақ, сүзбе және пудраны блендермен жақсы қағыңыз. 
Кондитерлік қаптың немесе қасықтың көмегімен қалған капкейкаларды креммен безендіріңіз. 
Үстіне сәндік жұмыртқаларды салыңыз, шашу және қант пудрасымен безендіріңіз. Аздап ашулануға рұқсат етіңіз. 