Американдық пирожное вупи

6 порция
40 мин

Жұмыртқа - 1 дана, Сары май - 80 г., Қант пудрасы - 100 г., Какао-ұнтақ - 3 үстел, Сүт - 100 мл., Бидай ұны - 130 гр.

Орамда какао, ұн, қопсытқыш және ванилин араластырылады.

Жұмсақ майды қант пудрасымен жұмсақ пышық күйге дейін ысыту керек. Жұмыртқаны қағу, мұқият араластыру.

Құрғақ ингредиенттер (ұн, какао) мен сүтті бөліктермен араластыру. Біртекті күйге дейін араластыру.

Бір қасық немесе кондитер қапшығының көмегімен қамырды теріге дөңгелек жапырақшалармен салу керек, онша үлкен емес, олар мөлшерде ұлғаяды.

Қыздырылған үрмелі шкафта 180 градус 10-12 минут температурада пісіру. Бисквиттер суып тұрғанда кремді дайындау керек.

Қант пудрасы бар кілегейлерді орнықты шыңдарға дейін ұру.

Кремді бір жартысына салып, екіншісін жабу керек. Рәсімді басқалармен қайталау. Тәттілерді (қалауынша) қант пудрасымен безендіруге болады.