Табу

Шөміштер

Хош иісті ауа пончиктері - өздерін және үйдегілерді шошытудың тамаша жолы. Мұндай дәмдеуден ересектер де, балалар да бас тарта алмайды. Дайындаудың әр түрлі тәсілдері кез келген тәтті киімге жағуға мүмкіндік береді.Олар қант пудрасымен, креммен әшекейленген немесе ыстық шоколадпен жомарт сыпырылған толтырылған немесе толтырылмаған болуы мүмкін. Мұндай тәттілердің алдында ешкім де тұра алмайды. Шөміштердің рецептілері негізінен қамыр дайындау тәсілі бойынша ерекшеленеді. Олар дәстүрлі түрде ашытқы қамырынан дайындалады. Бірақ жалқаулар үшін қазір жылдам қопсытқышты қолдана отырып, жұмсақтық пен ауаның түпнұсқасынан кем түспейтін қарапайым нұсқалар бар.

Рецептілерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Өнім	Калорий ккал 100г	Ақуыздар г 100г	100г майлар г	Көмірсулар г 100г
Бидай ұны	364	12	1	67
Қант	398	0	0	9 9. 7
Жұмыртқа	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Сүт	68	3. 2	3. 6	4. 8
Сары май	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

Оларды майдың көп мөлшерінде қуыру қажет, осылайша олар іші жұмсақ және нәзік және сыртынан қышқылдайтын қабығы бар болады. Пішіні бойынша пончиктер әдетте үлкенді-кішілі сақина болып табылады, бірақ бұл міндетті емес шарт. Егер оларды дөңгелек немесе сопақша жағатын болсақ, онда креммен немесе пісірілген қоюландырғышпен толтыру ыңғайлы болады. Әрине, мұндай тамақ жеткілікті мөлшерде калориялы, бірақ кейде өзіңізді және жақындарыңызды балалық шақтан бері бәрі жақсы көретін хош иісті тәтті тәтті дәммен шошытуға болады. Бұл тағамды өз бетінше дайындау көп еңбек етпейді. Бұл ретте барлық қажетті ингредиенттерді жақын арадағы супермаркеттен табу оңай.