Шоколадтағы печеньеден жасалған ромды пирожныйлар

3 порция
4 сағат 30 мин

Кекс пісіруге арналған картон қалыптарды алыңыз. Егер сізде ондай жоқ болса, силикон пішіндерін пайдалануға болады. Шөмішке изюмі бар барлық шоколадтың 2/3 бөлігін салыңыз және оны қайнаған суы бар кастрюльдің үстіне орнатыңыз, осылайша бу моншасы шығады. Шоколадты силикон күрекпен араластырып, оны ерітіңіз. Әр формаға шоколадты құйып, оны түбіне және бүйіріне бөліңіз. Пішіндерді бір жаққа шегініңіз.

Ең қарапайым печеньені алыңыз, менің үй галеткам болды. Оны кішкентай бөліктерге сындырып, ұсақ торды пайдалана отырып, ет кесетін орыннан өткізіңіз. Сізде печеньеден жасалған ұсақ кебек болуы керек. Печеньені ұсақтау үшін блендерді де пайдалануға болады.

Таза шөмішке май салып, сүйкімді отқа ерітіңіз. Ерітілген майға какао ұнтағын себіңіз және қоюландырылған сүтті құйыңыз. Бәлішті дайындау үшін тек қана сүт пен қанттан тұратын қанты бар қоюландырылған сапалы сүтті пайдаланыңыз. Шөміштің мазмұнын араластырыңыз.

Какаодан алынған кілегейлі-қоюландырылған қоспаны ұсақталған печеньесі бар ыдысқа салады. Жақсылап араластырыңыз. Содан кейін ромды шәрбатты құйыңыз. Әр түрлі өндіруші шәрбаттың шоғырлануы өзгеше болғандықтан, араласқан қоспаны дәміне татып, шәрбатты бөлшектеп қосқан дұрыс.

Картон қалыптарды алыңыз және оларға печеньеден алынған қоспаны роммен орналастырыңыз, мұқият үтіктеңіз. Тегістеңіз.

Шоколад жағылған шөмішті алыңыз. Оған шоколадтың қалған бөліктерін салып, бу моншасына ерітіңіз. Бәліштің үстіне ерітілген шоколадты қойыңыз және оны бетіне таратыңыз. Дайындалған пирожныйларды тоңазытқышқа 4 сағатқа жинаңыз, содан кейін қағаз ораманы өте ұқыпты алып, бәлішті шайға беріңіз.