Жарақаттанған және сығымдалған шоколадты кекс

8 порция
2 сағат

Қамыр.

Сары майды еріту және салқындату.

Жұмыртқаны қант, ванильді қант және лимон цедрасымен жалғау керек.

Үлпек көбікке миксермен соғу.

Жұмыртқаға қаймақ қосу керек.

Ерітілген май мен сүтті құю.

Миксермен біртектілікке дейін соғу.

Қопсытқышы бар еленген ұнды қосу.

Біртектілікке дейін араластыру.

Шоколадты кішкене кесектерге сындырып, қамырға араластыру керек.

Толтыру.

Сығындыны жуу және кептіру. Жуу, тазалау және кішігірім бөліктерге кесу.

Кекске арналған майланған май пішініне қамырдың 1/3 бөлігін қабаттармен салу керек. Жоғарыдан бұранда кесектерін біркелкі бөлу керек.

Үстіне қамырдың тағы бір бөлігін қойыңыз. Сығымдақ себу.

Одан әрі қалған қамырды қойып, тегістеу керек.

180 ° С-та шамамен 40 минут пісіру