Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бисквиттен жасалған сүзбе-шоколад бәліштер

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Пісіру

10 порция
1 сағат

Бидай ұны - 1 стак., Қант - 0.5 стак., Қаймақ - 0.5 стак., Тауық жұмыртқасы - 3 дана, Какао-ұнтақ - 3 стол.л., Қопсытқыш - 1.5 чайн.л., Картоп крахмалы - 4 стол.л., Қант - 3 стол.л.

Ингредиенттер

Қамыр жасаймыз. Жұмыртқаны қанты бар 3 дана 0, 5 стақан соғу

Қаймақ 0, 5 стақан, ұн, қопсытқыш қосу.

Какао 3 ас қасық қосамыз.

жақсы араластырамыз.

Сүзбе, 2 жұмыртқа, 3 ас қасық қант, 3 ас қасық қаймақ, крахмал. Қанты сәл көбірек салуға болады, бірақ бұл сіздің талғамыңызға сай.

Пісіруге арналған пішінді немесе тегершікті аспаздық қағазбен құю керек, оны өсімдік майымен майлау керек. Қағазға сүзбе массасын біркелкі салу, күрекпен жару.

Сүзбе массасына шоколад қамырын біркелкі қойып, күрекпен жару керек. Алдын ала қыздырылған пеште 20 минутқа жуық пісіру.

Алып, сүлгімен жабу және оған аудару. Әрине, оны 4 қолға алған дұрыс.

Сүзгіні сүйікті қайнатпаңызбен майлап, жартылай кесеміз

Бір жартысын ішке сүзгімен толтырып, суытып, сіңіре береміз.

Жоғарыдан қант пудрасымен себеміз және порцияларға кесеміз

Барлығын үстелге шақырамыз. Тәбеті жақсы.