Күрең және жаңғағы бар сүзбелі шоколад шарлары

8 порция
2 сағат 40 мин


1. Қораға жұмсарту үшін ыстық су құйамыз. Бір минутқа қалдырамыз. Терең ыдыста сүзбе, сүт (егер сүзбе құрғақ болса ғана), қант (қант дәмін реттеңіз) және жұмсартылған сары майды қосамыз, барлық вилкой.

3. Суды тостағаннан құйып, өзіміз блендердің табағына жібереміз. Бұған жаңғақты да қосамыз, ұсақтаймыз. Содан кейін ұсақталған ингредиенттерді тағы да мұқият араластырылатын сүзбе массасына жібереміз. Сүзбе шарларын қалыптастырамыз, табаққа немесе кез келген тағамға саламыз және бір жарым сағатқа мұздатқышқа жібереміз. Су моншасында өзіміздің сүйікті шоколадымызды (менде - қара) ерітеміз де, оған әр шарды шайқаймыз. Үстіне кокос жоңқасы себеміз. Дайын тамақты шоколадты жарты сағатқа қатыру үшін тоңазытқышқа жібереміз. Өзіңіз тамашалап, отбасыңызға дәм татыңыз!