Вена вафельнисі жоқ маргариндегі вафли

8 порция
45 мин


1. Жұмыртқаны терең ыдысқа бөлеміз, кәдімгі қант пен ванильді қант қосамыз, миксером.

2. Маргаринді толық ерітеміз (сұйық күйге дейін)

3. Айран жеке сыйымдылыққа құйылады, араластырылатын соданы қосамыз. Жұмыртқаны айранмен біріктіреміз, қайта араласады. Құрғақ сүт пен ерітілген маргарин.

6. Алынған салмаққа крахмалды, содан кейін ұнды елейміз. Бәрін араластырамыз.

7. Қалыптарды өсімдік майымен майлап, оған қамыр саламыз. Вафлиді 220 минут бойы 12 градусқа дейін қыздырылған духовкада пісіреміз, содан кейін формадан шығарамыз, екінші жағын наубайхана қағазымен төселген тамырға саламыз және сол температурада пісіреміз, тек уақыт бойынша аз - шамамен 8 минут. Вафляларды суытып, малин шәрбаты мен ерітілген шоколадпен суарамыз. Шай ішіңіздер!