Фольгадағы духовкадағы күркетауықтан жасалған буженина

6 порция
3 сағат

Балалар мен ересектерге дәмді; Жаңа піскен көкөністермен бірге)) Және тіпті кім калорияны есептейді немесе жай ғана диетада - мұндай үлпектің бір бөлігі сізге зиян келтірмейді)

Фольгадағы духовкадағы күркетауықтан буженинаны қалай жасау керек? Өнімдерді дайындаңыз. Күркетауық филесін жақсы жуыңыз, қағаз орамалдармен кептіріңіз.

Сарымсақ тістерін дөңгелектерге кесіңіз. Пышақпен филейкаға крест тәрізді кесінділер жасаңыз.

Бұл кесінділерге сарымсақтың үлестерін қойыңыз. Сарымсақ мөлшерін өзіңіз реттеңіз.

Терең тәрелкеге біздің сүрлемімізді салып, дәмдеуіштерімізді жақсылап себіңіз, оларды тікелей етке салыңыз. Тамақ пленкасымен жабыңыз және ет майдалануы үшін тоңазытқышқа бір сағатқа қойыңыз.

Пешті 220 градусқа қыздыруға қосыңыз. Содан кейін етті аспаздық жіппен ораңыз - шұжық жасаңыз, осылайша пісіріп, содан кейін кесу ыңғайлы болады)

Фольганы екі қабатқа бұраңыз, біздің сүрлем-шұжығымызды қойып, фольганы конвертпен ораңыз. Шырындардың барлығы шықпауы үшін тығыз))

Конвертті табаға салып, 30 минутқа қыздырылған пешке салып қойыңыз. Содан кейін етті тексерген жөн. Егер басу кезінде мөлдір шырын бөлінсе - ет дайын болады. Ораған етті тағы 30-40 минутқа жабық пеште қалдырыңыз, Фольгада салмағы 1-1, 5 кг етті пісіру үшін 1 сағат және одан да көп уақыт қажет. Нақты уақыт ет сапасының духовкасының ерекшеліктеріне байланысты.

Міне, күркетауықтың дайын пісірілген сүзгісі осылай көрінеді))

Порциялық кесектермен кесіп, үстелге беріңіз. Жаңа піскен көкөністермен дәмді. Ал кім диетада емес, картоп пюресімен немесе макарошкамен де болады))) Тәбеті жақсы!

Бәрінің де діңгектері әртүрлі екенін ескеріңіз. Дайындаудың температурасы мен уақыты рецептіде көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Кез келген пісірілген тағам сәтті болуы үшін, духовкалардың ерекшеліктері туралы пайдалы ақпаратты пайдаланыңыз!

Фольгада қалай дұрыс дайындау керек? Бұл сұрақтың жауабын, сондай-ақ түрлі тағамдарды дайындау үшін пайдалы кеңестер мен лайфхактарды оқыңыз, Алюминий фольгасы - ас үйдегі және тұрмыстағы көмекші.

Тұздылық, тәттілік, ащы, өткір, қышқыл, жанғыштық дәрежесі әрқашан жеке болғандықтан, дәмдеуіштерді, дәмдеуіштерді және дәмдеуіштерді қосып, өз дәміңізді бағдарлаңыз! Егер дәмдеуіштердің бірін бірінші рет салатын болсаңыз, онда ерекше маңызды дәмдеуіштер бар екенін ескеріңіз (мысалы, чили бұрышы).