Салды тез ыстау

14 порция
1 сағат

Біз салоны бірден ыстайтын боламыз - алдын ала тұздалмаған және тұздалмаған. Бір бөлігін жуып, артық ылғалды қағаз сүлгінің көмегімен алып тастаймыз. Енді салоны барлық жағынан тұз, қара балғын бұрыш (жаңа тартылған ұнтақ), сүйікті дәмдеуіштермен сүртеміз (мысалы, біз күйеуіміз бен кәріні жақсы көреміз, бірақ сіз кез келген басқа дәмді - өз талғамыңызға ала аласыз). Оның ішіне бірнеше уыс үгінді саламыз - олармен бірге майлар өте хош иісті болады. Қышқылды отқа қоямыз. Салоны торға орналастырамыз (немесе ілгекке іліп қоямыз). Майды қалыпты отқа 20 минут салып, қыздыруды күшейту үшін отын қосамыз. Күйдіргіштің түтігінен бу (түтіннен түтін шықпау) жүруі тиіс, Қатты отта салоны тағы да 20 минут көмкеруге болады, содан кейін оны күйдіргіштен алуға болады. Таза ауада көңілді отырғандар!