Навагасы бар ұялар

4 порция
1 сағат 20 мин


1. Мұздатылған филені ұсақ бөліктермен кесіңіз, тұздаңыз, көлеңкелеңіз.

2. Багетті қалыңдығы 2 см тілімдермен кесіңіз, содан кейін оларды сүтке сіңіріңіз.

3. Пияз бен жасылдарды ұсақ кесіп, навагқа қосып, мұқият араластырыңыз.

4. Ірімшікті ұсақ түкте сүртіп, артта қалыңыз. Осы сәтте 180 градусқа дейін қыздыруға болады.

5. Тағамды маймен майлаңыз және сәл сығылып, оған сүт сіңген багетті салыңыз.

6. Әрбір тілімде кішкентай пиаланы пайдалана отырып тереңдетіңіз немесе қолыңызбен қолданыңыз.

7. Алынған тереңдетулерге навага мен пияздың қоспасын салыңыз, үстінен майонезбен араластырыңыз.

8. Ұяларды пешке қойыңыз және 180 градус 45 минут температурада пісіріңіз.

9. Содан кейін ұяларды дайындалған ірімшікпен себіңіз және тағы да 5 минутқа пешке жіберіңіз. Навагадан жасалған дайын ұяларды бірден табақтарға орналастыруға немесе үлкен тағамға ұқыпты орналастыруға болады. Тәбетіңе қуаныш!