Семга және уылдырығы бар ыстық ролла

6 порция
35 мин


1. Бірінші кезекте күрішті бірнеше рет жуамыз, содан кейін су құйып, кішкентай отқа қайнатамыз. Қайнаған сәттен бастап 5 минут пісіреміз. Сөндіреміз және күріштің дайын болғанша булануына жол береміз.

2. Күрішке тұз, қант және күріш сіркесін қосамыз.

3. Мырышқа нориді тегіс жағымен астына саламыз және күрішті бүйіріне бос қалдырамыз.

4. Балық филесін жолақшамен кесіп, жапырақтың ортасына саламыз. Қалауыңыз бойынша авокадо немесе қияр қосуға болады.

5. Қатты рулетке салып, жұмыртқаға салып, кептіргіштерде панирлейміз.

6. Рулетті барлық жағынан қуырамыз.

7. Өткір пышақпен кесіп, уылдырықпен безендіреміз. Енді семга толығымен дайын!