Ірімшігі бар қабақ торты

8 порция
1 сағат

Қабақтарды дайындаймыз, жуамыз, терекке сүртеміз. Терең ыдыста ұнды, жұмыртқаны, ұнтақталған қабақты және ұнтақталған жарманы біріктіреміз, бәрін араластырамыз және манка ісіп кетуі үшін қалдырамыз. Бір 10 минуттан кейін өсімдік майы бар табаны қыздырамыз, ал қамырды тұздаймыз, бұқтырамыз және араластырып, құймақтарды қыздыруға тез кірісеміз. Содан кейін оларды суытып жібереміз. Жеке сыйымдылықта ұсақ шабылған көгалды сығымдалған ірімшік пен сығымдалған сарымсақпен араластырамыз. Қызанақты дөңгелекпен кесеміз және тортикті корж-қаймақ-ірімшік қоспасы-қызанақ-корж сияқты реттілікпен жинаймыз. Осылайша барлық қоржындарды үстіңгі қоржынға сүртілген ірімшік себіп, қызанақпен безендіреміз. Тәбетіңе қуаныш!