Тауықты пеште сұйық түтінмен ыстау

7 порция
1 сағат 50 мин

Тауықты ағынды су астында кептіреміз, қағаз сүлгілермен кептіреміз, онымен жұмыс істеуге ыңғайлы болу үшін екіге (арқаның бойына) кесеміз. Шағын ыдыста тұз, құрғақ дәмдеуіштер, балғалы қара бұрыш араластырамыз. Алынған тауықты қоспамен сүртеміз. Сұйық түтінді маймен араластырамыз және силикон қылқаламының көмегімен тауықты біркелкі майлаймыз. Маринадты 40 минутқа қалдырамыз. Пешке торды, төмен деңгейге тамақ орнатамыз. Тауықты торға саламыз (қанатты фольгамен ораған жөн, себебі жағу ықтималдығы бар) және 200 градусқа дейін қыздырылған пешке шамамен 40 минут пісіреміз. Көрсетілген уақыт өткенде, еттің дайындығын тексеріп, қажет болған жағдайда тағы да жемдейміз. Міне, осылай болды. Тамақтаныңыз!