Пісірілген күркетауық қанаттары

4 порция
2 сағат

Фольганы қанатын екі қабатқа орау үшін жеткілікті болатындай етіп алу керек. Екі қабаттағы фольгаға күркетауықтың қанатын салу керек. Әр қанаттың астына лаврушка жапырақшасы қойылсын. Қанаттарын дәмдеуіштермен, тұзбен себеді және мұқият сүртеді. Фольгадан ернеулер қалыптастыру және қанаттарын лимон мен имбирь шырындарымен суару. Фольгадан жасалған пішіннің түбіне су төгіледі. Қанаттарын фольгаға орап, 180 градусқа дейін қыздырылған духовкада бір жарым сағат пісіру керек. Содан кейін фольганы ашып, ең жоғары температурада тағы да 15 минут пісіру керек. Жұмсақ және шырынды, күркетауық қанаттары ашық. Дастарқанға ыстық етіп беріңіз - осылайша олар әлдеқайда дәмді!