Дәмдеуіштері бар маринадталған бамия

6 порция
13 сағат 15 мин

Алдымен бамия, укроптан және ащы бұрыштан басқа, кастрюльдегі барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Қайнауға дейін жеткізіңіз және бір минуттан - тұз бен қанттың ерігеніне дейін қайнатыңыз. Маринад дайын, одан әрі оттан алыңыз. Маринадқа укроп, бұрыш және бамия салыңыз, аздап араластырыңыз. Енді бәрі ашық күйінде бөлме температурасына дейін суытсын. Соңғы кезең: Суығанда қақпақтың астына және тоңазытқышқа жабу керек. Тоңазытқышта түннен кейін маринадталған бамия пайдалануға дайын. Капрон қақпағының астында тоңазытқышта шамамен екі апта сақталады. Бар болғаны таттырақ!