Ананас және тауық тартылған салат
10 порция1 сағат 30 мин
Дайын тартқыштар - 10 дана, Тауық филесі - 300 гр., Ананасы - 200 гр., Қатты ірімшік - 100 гр., Грек жаңғағы - 50 гр., Жұмыртқа - 2 дана., Сарымсақ - 1 тіс., Майонез - 3 үстел.
Ингредиенттерді дайындау.
Тауық филесін тұздалған суда дайын болғанша жуу және қайнату керек. Мен тағы 2 лавр жапырағын қосып қойдым.
Ананастардан сұйықтықты, жемістерді текшемен кесу керек.
Жаңғақтарды кесу.
Ірімшікті ірі терекке сүрту.
Жұмыртқаны қайнатып, салқындатып, ұсақ-түйек кесу керек.
Етті салқындатып, текшелермен кесу керек.
Тауық, ананас, ірімшік, жаңғақ және сарымсақ қосу. Сығымдалған сарымсақты қосу.
Майонезбен толтыру, тұздау (қажет болған жағдайда), көлденең салу.
Араластыру.
Тарталеттерді салатпен толтырып, үстелге қою керек.