Аля мимоза салат шарлары

10 порция
1 сағат 45 мин


1. Картоп пен сәбізді жуыңыз, дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Жұмыртқаларды да жуыңыз, қайнатыңыз. Көкөніс пен жұмыртқа пісірілді, олар суығанда күтіңіз. Балықты ыдысқа салыңыз, вилкой.

5. Картоп ірі теректе, жұмыртқа мен сәбіз - ұсақ ойықта сүртіледі.

6. Голландия ірімшігі де ұсақ теріскей.

7. Балық, картоп, сәбіз, жұмыртқа және ірімшікті араластырыңыз. Алынған салмаққа соя соусын қосыңыз. Ұсақ жасыл пиязды кесіңіз, қалған ингредиенттерге қойыңыз. Майонезді қосыңыз, барлығын мұқият араластырыңыз. Күнжутты жеңіл алтын түстес табаға дейін қуыру керек. Көлемi шамамен грек жаңғағынан салат шарларын домалатыңыз. Шарларды кунжутқа салып, әдемі тағамға салып, тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз. Үстелге берер алдында жас жасыл желекпен - укроппен және петрушкамен безендіріңіз. Тәбетіңіз бен көңілді мерекелеріңіз құтты болсын!