Пісірілген духовкадағы шошқа еті

6 порция
1 сағат 15 мин


1. Қиыршықты балшықтан және артық пленкалардан тазалаңыз.

2. Етті тұзбен және бұрышпен сүрт.

3. Сарымсақты тазалаңыз, әрбір тісті екіге бөліңіз. Шошқа етін сарымсақпен пісіріңіз.

4. Етті жеңге апарыңыз, жеңнің ұштарын байлаңыз, жоғарыдан бірнеше тесік жасап, пісіруге жіберіңіз - 200 градус және уақыт сағаты. Егер сіз қабықты жақсы көретін болсаңыз, 10 минуттың ішінде жеңіңізді кесіңіз және бүйіріңізді ашық күйінде ашыңыз. Жақсы болыңыз!