Қысқы үй килькасынан жасалған шпроттар

4 порция
1 сағат 30 мин

Килька - 500 гр. Қара шай - 3 шай, Су - 1 стак., Сорпа кубигі - 1 дана, Күнбағыс майы - 100 гр.

Шайды қайнатып, оны аздап салқындатыңыз.

Балықты тазалап, жуыңыз.

Балықты табаға тегіс қабатпен салыңыз.

Балыққа шай құйып, сорпа текшесін қосыңыз. Шайға текше бөлуге болады.

Май қосыңыз.

Қақпақпен жабыңыз, қайнауды күтіңіз, ең аз отты қосыңыз және 1 сағатты анықтаңыз. Сізге барлық сұйықтық табадан буланатын сәт керек.

Шпроттар дайын. Оларды суытып, сақтау үшін тоңазытқышқа арналған контейнерге салыңыз.