Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربПештегі акуладан жасалған стейк
6 порция1 сағат
Акуладан жасалған стейк - 900 гр. Тұз - дәмі бойынша; Құрғақ дәмі бойынша - 1 дана; Тауық жұмыртқасы - 100 гр., Майонез - 1 стол.л., Соя соусы - 2 стол.л.
6 порция1 сағат
Акуладан жасалған стейк - 900 гр. Тұз - дәмі бойынша; Құрғақ дәмі бойынша - 1 дана; Тауық жұмыртқасы - 100 гр., Майонез - 1 стол.л., Соя соусы - 2 стол.л.
Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. 
Акуланы жуыңыз, кептіріңіз және оның қабығын шешіңіз. Ол қатты. 
Балықты порциялық кесектерге бөліңіз. Тек жоталық сүйектерді алып тастауға болады. 
Балықты табаққа салыңыз. 
Тұз қосыңыз. 
Дәмдеуіштерді қосыңыз. 
Майонезді қосыңыз. 
Соя соусын қосыңыз. 
Жақсы араластырыңыз және тоңазытқышта маринадты қалдырыңыз (түнге қалдыруға болады). 
Мысочкаға жұмыртқаны жарыңыз. 
Кептіргіштерді де ыңғайлы сүрлемге салыңыз. 
Шанышқының көмегімен балықты жұмыртқада, содан кейін кептіргіштерде майлаңыз. 
Сөйтіп, балықтың бәрін шеміршекке салып қойыңыз. 
Қарыншаны алдын ала кез келген маймен майлауға немесе пергаментпен немесе силикон кілемімен орауға болады. 
Акуланы 40 градуста 180 минут пісіріңіз. 
Балық сыртынан қылқыраған және ішінен өте нәзік болып шығады. 