Креветкалы және ірімшікті тартқыштар

8 порция
40 мин

Тарталеткаларды қалай жасау керек? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тарталеткаларды сатып алуға болады немесе оларды кез келген қолайлы рецепт бойынша өзіңіз дайындаңыз. Олар құмды немесе қабатты болады, бұл таңдау ісі. Кептелістерді тазалауға қиналмас үшін бірден тазартылғандарды сатып алған дұрыс. Кез келген пісірілген, жұмсақ, қатты немесе жартылай қатты ірімшікті ала аласыз.

Креветкаларды дайын болғанға дейін олардың орамасындағы нұсқаулыққа сәйкес суда қайнатыңыз. Мен суға 1/2 сағ.

Дайын креветкаларды дуршлагқа тастаңыз және қажет болса тазалаңыз. Тазартылған кептіргіштерді майда кесіңіз. Сондай-ақ креветкаларды блендердiң табағына салып, паштет түрiндегi бiртектес кремнiң массасына соғуға болады. Мен оны жасаған жоқпын.

Ірімшік ортаңғы терекке тартылды. Сарымсақты пресс арқылы өткізіңіз.

Салатникте кесілген креветкаларды, ұсақталған ірімшікті және ұсақталған сарымсақты қосыңыз.

Алынған массаны майонезбен толтырыңыз. Үй, қолдан жасалған қолдануды ұсынамын.

Бәрін жақсы араластырыңыз. Егер масса тым тығыз болса, қажетті консистенцияны алғанға дейін тағы да біраз майонез қосуға болады.

Толтыруды тартқыштар бойынша жайыңыз. Тарталеттерді бүтін кептіргіштермен, қызыл уылдырықпен және мен жасағандай базилик жапырақтарымен безендіріңіз. Немесе өзіңіздің безендіру нұсқаңызды ойлап табыңыз - бұл жерде қиялыңыз шексіз.