Осьминожка сосискаларынан ашытқы

8 порция
1 сағат

Дайындау үшін сосисканы, бидай және жүгері ұнын, сүтті, тұзды, қопсытқышты, қызанақ соусын, күнбағыс майын, зәйтүн, тауық жұмыртқасын алыңыз.

Дайындау үшін тексерілген өндірушінің сапалы сосискаларын сатып алыңыз. Екіге бөліңіз. Бір жағынан сосисканың жартысына жуығын бүтіндігін бұзбау үшін оны ұқыпты түрде 6-8 бөлікке бөліңіз.

Енді бізге кляр керек болады. Сүтті терең ыдысқа құйыңыз. Тауық жұмыртқасын қағып, тұзды төгіңіз. Араластырыңыз.

Егілген бидай және жүгері ұнын себіңіз. Біртекті қамыр түзілгенге дейін қақпақтар болмауы үшін араластырыңыз.

Қызанақ соусын, кетчуп немесе қызанақ пастасын қосыңыз. Біртектілікке дейін тағы да араластырыңыз.

Бүтін сосисканың бір бөлігін клярға домалатыңыз.

Қызған өсімдік майына түсіріңіз. Барлық жағынан алтын түске дейін күйдіріңіз.

Май қалдықтарын жою үшін қағаз сүлгіге салыңыз.

Көзіңізді пісірілген ақуыздан, ал ауызыңызды зәйтүннен кесіңіз. «Осминожки» сосискасынан ашытқы дайын.

Тәбетіңе қуаныш!