Консервілері бар коржадан жасалған наполеон ашытқы торт

11 порция
1 сағат

Наполеон ашытқы тортын консервісі бар коржадан қалай жасауға болады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Балық консервілерін өз талғамыңызға қарай таңдаңыз. Мен бұлан алдым, бірақ майдағы кез келген басқа консервілер келеді. Тауық жұмыртқаларын алдын ала қайнатыңыз. Сондай-ақ сәбізді қайнатып салқындатыңыз.

Қабатталған қамырдың қаптамасын тоңазытқыштан алып, қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес ерітіңіз. Қамырды бес бөлікке бөліңіз. Әрбір бөлігін қалыңдығы 5 мм-ге жуық жайыңыз.

Аспаздық сақинаның көмегімен өлшемі бірдей шеңберлерді кесіңіз. Егер Тік бұрышты немесе шаршы тортик жасасаңыз, сызғышты пайдаланыңыз. Тортыңыздың қандай пішіні болмасын, ең бастысы бірдей көлемдегі коржаларды кесу керек.

Тамақты пісіруге арналған силикон кілемшесімен жабыстырыңыз. Қамырдың бірінші шеңберін қойыңыз, бір-бірінен біршама қашықтықта кесінділерді бөліңіз. Қамырды шанышқымен толтырып, алдын ала қыздырылған 180 градусқа дейін шамамен 20-25 минут пісіріңіз. Бәрінің де духовкалары әр түрлі пісірілетіндіктен, уақыт өзгеше болуы мүмкін. Қорж алтын түстес болғанда, шығарыңыз.

Егер силикон кілемшесі болмаса, антеннаны пісіруге арналған қағазбен жабыстырыңыз. Бес қоржын шығуы керек. Оларды тағамға салып, салқындатыңыз. Кесінділерді жеке сыйымдылыққа ауыстырыңыз және тазаланбас үшін ештеңе жаппаңыз. Олар сізге тортты себу үшін қажет болады.

Тортқа арналған толтырмаларды дайындаңыз. Балық консервілерін мысочкаға салыңыз, сұйықтықты онымен тортты ағызудың қажеті жоқ. Шанышқымен балық кесектерін жылытамыз.

Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан тазартып, ірі теректе сүртіңіз. Жеке сыйымдылыққа ауыстырыңыз. 1-1, 5 ас қасық майонез қосып, аздап тұздатып, жақсы араластырыңыз.

Сәбізді тазалаңыз, сондай-ақ оны ірі теректе сүртіңіз. Ыдысқа салып, сығымдалған сарымсақты, дәмі бойынша тұзды, майонезді қосып, араластырыңыз.

Енді тортты құрастыруға кірісуге болады. Аспаздық сақинаны тағамға орнатыңыз. Оған бірінші қоржынды қойыңыз да, есек үшін қолыңызбен сәл қысыңыз.

Аспаздық қылқаламның көмегімен қоржынды майонезбен (шамамен 1 үстел. қасық).

Балықтың жартысын шанышқының көмегімен қоржынға бөліп қойыңыз.

Үстіне екінші корж саламыз. Сондай-ақ бетті тегістеу үшін оны қолмен сәл қысамыз. Сәбіз қабатын саламыз және барлық бетке таратамыз.

Сәбізге үшінші қоржынды саламыз, қысамыз. Майонезбен майлаймыз және жұмыртқаны майонезбен бөлеміз.

Төртінші қоржынды саламыз. Майонезбен майлаймыз және балық консервісінің қалдығын саламыз.

Балық қабатына соңғы бесінші қоржынды саламыз. Енді тортикті тамақ пленкасымен жабамыз. Үстіне бөлшектеу тақтасын орнатып, қандай да бір жүкті қойыңыз (мен су салынған табақты қойдым). Тортты түн бойы сіңіп кетуге жіберіңіз (кемінде 12 сағат).

Таңертең тоңазытқыштан балығы бар Наполеон тортын алып шығамыз. Оның барлық тегіс емес жерлерін пышақпен теңестіріңіз және барлық бүйірін және үстін сары ірімшікпен араластырыңыз.

Әшекейлеуге кірісуге болады. Кесінділерді блендерге салып, ұсақ мақталарға ұсақтаңыз.

Тортты барлық жағынан жомарт себіңіз.

Балығы бар Наполеон тортын әшекейлеу үшін укроптың бұтақтарын, петрушкаларды, жасыл пиязды, граната дәндерін, зәйтүн, май, қызыл уылдырықты пайдалануға болады.