Желатині бар шошқа тілінен құйылатын құйма

4 порция
4 сағат

Тілді екі кезеңде қайнатамыз: - жылы су құйып, қайнауға жеткіземіз. 3-5 минут бойы пісіреміз және суды ағызамыз; - екінші рет ыстық су құйып, лавр жапырағын, душ бұрыш пен тұзды қосамыз, шамамен 2 сағат пісіреміз. Тілді пленкадан тазалап, кесектерге кесеміз. Шағын сыйымдылықта желатин табақтарын кезекпен ерітеміз (бәрін бірден емес), бұл үшін жарты стақан жылы суды пайдаланамыз. Содан кейін шағын ыдысқа екі стақан сорпа құйып, еріген желатин қосамыз. Таңдалған үлгілерге (силиконды алуға болады - өте ыңғайлы) тілдің бір-екі бөлігін жайып, жасыл бұршақпен безендіреміз және дайындалған сорпамен толтырамыз. Тоңазытқышқа толық қатқанша жібереміз. Денсаулыққа тамақ ішіңіз!