Мультиваркте етті пісіру
8 порция
2 сағат
2 сағат
Шошқа еті - 1.5 кг., Қыша - 1 ш.а., Күрқұм - 1 ш.а., бұрыш - 0.5 ш.а., Хмели-сүнелі - 1 ш.а., Сарымсақ ұнтағы - 1 ш.а., Балғын кориандр - 0.5 ш.а., Паприка - 1 ш.а.
Жуылған және кептірілген етті дәмдеуіштермен жақсы сүртеміз. Бұл рецептіде біз етті сарымсақ кесектерімен пісірмейміз. Біз оны өте жақсы тамақтандырамыз. Дәмдеуіштермен сүртілген етті ыдысқа салып, тамақ пленкасымен тартамыз және тоңазытқышқа маринадтауды қоямыз. Кем дегенде 2-3 сағатқа. Мен түнге қойдым.
Майдаланған етті пісіру үшін жеңге саламыз. Шеттерді арнайы қысқыштармен бекітеміз. Содан кейін буманы жоғарыдан тіс тазалаумен жұп шығып, қатты үрлемеуі үшін бірнеше жерде қыздырамыз. жеңі. Етті мультиварка табағына саламыз. Мен бағдарламаны 1 сағат 30 минутқа қойдым. Мультиварктің қуатына байланысты көмекшілеріңізді бағдарлаңыз және дайындау уақытын таңдаңыз. Менің қуаттылығым 860 Вт.
Бір 1, 5 сағаттан кейін бумен күйдірмеу үшін өте ұқыпты (!!!), пісіру үшін жеңді кесіп, етті басқа жаққа аударамыз - түбінде жатқан еттің шеті жоғарыдан шығуы үшін. Осылайша барлық кесек қызғылт және әдемі түсті болады. Және тағы да «пісіру» бағдарламасын қойып жатырмыз. 15 минутқа. Маған бұл уақыт жеткілікті болды. Аспаптарыңызды бағдарлаңыз.