Пеште картопы бар ет пісіргіш

4 порция
1 сағат 15 мин

Картопты ет пісіргіш қалай жасалады? Ол үшін барлық қажетті нәрселерді дайындаңыз. Картопты қаптамадан тазалап, ластанудан тазалаңыз. Қаймақты кез келген майлылықта алуға болады. Ол тағамды шырынды және нәзік ету үшін қажет. Менің қызанақтарым қара түсті, бірақ кез келген қызанақты пайдалануға болады. Қаймақтың орнына майонез немесе майлы кілегей пайдалануға болады.

Пісіру үшін шыны немесе керамикалық пішінді пайдаланыңыз. Пішіннің түбі мен бүйірін өсімдік майымен майлаңыз. Пиязды тазалаңыз және жартылай сақиналармен немесе аздап кішірек кесіңіз. Кесілген пиязды барлық бетке біркелкі бөліп, пішінге салыңыз.

Тазартылған картопты кесіп, пиязға салыңыз. Картопты қаймақпен шайыңыз. Тұздар мен дәмдеуіштерді аздап себіңіз.

Шошқа етін кішкентай бөліктерге кесіңіз.

Кесілген шошқа етін картопқа салыңыз. Сондай-ақ аздап қаймақпен шайыңыз. Тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз. Дәмдеуіш ретінде мен балғын бұрыш пен аздап паприка қоспасын пайдаланамын.

Ет арасына картоптың тағы бір бөлігін қосуға болады. Черри қызанақтарын жуыңыз, еденге кесіңіз және пісіргіштің бетіне жайыңыз.

Пішінді фольгамен жабыңыз және алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған духовкаға қойыңыз. Пісіргішті 45-60 минут дайындаңыз. Өзіңіздің духовкаңызбен бағдарланыңыз. Картоп пен ет жұмсақ болуы тиіс.

Пісірудің соңына қарай ірімшікті дайындаңыз. Мен сары ірімшікті пайдаланамын. Маған оның пісірілген тағамдарындағы дәмі ұнайды. Ұсақ теректегі ірімшікті сүрт.

Пісіргіштен фольганы алып тастаңыз, бәрін сүртілген ірімшікпен себіңіз және ірімшік еріп, аздап үрленуі үшін тағы да 10-15 минутқа пешке қайтарыңыз.

Дәмді әрі дәмді пияз дайын! Үстелге ыстық күйінде беріңіз!

Тәбетіңе қуаныш!