Норвегия асханасы
Норвегияның ұлттық асханасы қатал климаттың әсерінен қалыптасты. Норвег асханасының тағамдары - бұл әр түрлі балық, көбінесе тұздалған немесе қақталған. Еттің барлық түрінен дәстүрлі түрде қой еті кеңінен таралған. Сүт - норвегиялық асхананы, сүттен жасалған рецептілерді, сарысуларды белсенді пайдаланатын тағы бір өнім, әсіресе норвегиялық ірімшіктер бұрыннан бері танымал.