Ангостура биттер

Спирттік ішімдіктерсіз қазіргі адамның өмірін елестету мүмкін емес. Олар көбінесе салтанаттар мен мерекелерде қолданылады. Алайда кейбiр адамдар олардың көмегiмен от жағады, дезинфекция жүргiзедi, суық ауруларын емдеуге және басқа да жағдайларға пайдаланады. Барлық алкогольді шартты түрде бірнеше санатқа бөлуге болады. Олардың жалпы саны бірнеше ондаған данадан асады. Биттерлер ұзақ уақыттан бері танымал болып келеді.

Биттер - ликерлер, ащы тұнбалар, дәмді ащы сыра және басқа да кейбір сусындар үшін ортақ ұғым. Олар көбінесе тамыр және шөп сығындыларынан жасалады. Сондай-ақ олардың негізінде әдетте субтропиктік өсімдіктерден жасалған дәрілік шикізат жиі кездеседі. Көптеген жағдайларда биттерлердің түсі күңгірт болады. Олар тәбетті қоздырып, ас қорытуды ынталандыра отырып, тамаша аперитивті болып табылады.

Сіздің назарыңызды Ангостур биттер аударуы мүмкін. Бұл қызыл-қоңыр ащы арақтың венесуэлалық тамыры бар. Ол бірден бірнеше ингредиенттерден дайындалады: ашытқы тамыры, апельсин қабығы, мускат жаңғағы, имбирь, хин ағашының қабығы, қоңыз, шегір, кармадон, сандал ағашы, мускат гүлдері және т. б. Нақты дайындау рәсімі, әрине, қатаң құпияда сақталады. Сусынның бекінісі шамамен 45% -ды құрайды.

Ангостур биттерін қолдану нұсқалары

Алкогольді сусын бастапқыда тропикалық климаттың жанама әсерлеріне қарсы күрес құралы ретінде құрылды. Кейінірек ол теңіз ауруының әсерін бейтараптандыру үшін дәрігерлер теңізшілерге жазыла бастады. Ангостура биттер айқын ащы болады. Осы себептен сусын тұз қолданылмайды.

Алкоголь коктейльге қосқанда танымал. Бұл аз мөлшерде жасалады - бірнеше тамшы ғана. Бұл биттер қосылған ең танымал коктейльдер - круст бренди, флип атқыш, текилен таңғы ас, свилз паркі және басқалар. Сусын коктейльдің өзінің жарықтығын белгілейтін арнайы дәмін жасау үшін қосылады.

Биттерді пайдалануға ескерту

Кез келген осындай сусынды дайындаудың басты ережесі - ащы және мықты болуы тиіс. Ерекше бағалаушылар ретінде ол диджестиваль ретінде (тамақ ішкеннен кейін) пайдаланылады. Оған оның едәуір бекінісі мен қайғысын қосыңыз. Осылайша, сіз биттер ангостураны қалыпты мөлшерде ғана қолдануыңыз керек деген қорытынды жасауға болады. Олай болмаған жағдайда сіз асқазан, бауыр, ішек және басқа да ішкі органдармен байланысты проблемаларды алу қаупін тудырасыз.