Ақ вермут

Алкоголь әрбір адамның өмірінде бар. Оларды теріс пайдаланбайтындар ғана оның барлық әдеміліктерін бағалауға мүмкіндік алады. Ең танымал сусындар қатарына вермут кіреді. Оның отаны Италия, атап айтқанда, осы тамаша елдің солтүстігінде орналасқан Турин қаласы болып саналады. Бүгінгі күнге дейін онда осы сусынның бүкіл әлем бойынша, соның ішінде елімізде сатылатын ең әйгілі сұрыптары шығарылады.

Вермуттардың бірнеше түрін ажырату қабылданған. Олардың ішіндегі ең әйгілері - қызыл, қызғылт және ақ. Соңғысы, айтпақшы, жеңіл таужыныспен байытылған нәзік және тәтті дәмімен ерекшеленеді. Сусын сапасы жақсы бекітілген шараптан дайындалады. Ол дәрілік және дәмді шөптермен, тұқымдармен, гүлдермен және жемістермен хош иістенеді. Негізгі ингредиенттерге жусан, қора, сабын, мускат жаңғағы және хин ағашының қабығын жатқызу керек.

Ақ вермуттың қамалы оның қызыл аналогына қарағанда біршама төмен. Ол небәрі 15% құрайды. Бұған қарамастан, дәл осы 3% айырмашылық сусынның дәмінің барлық әсемдігін, оның жұмсақтығын және нақтылығын сезінуге мүмкіндік береді.

Ақ вермутты пайдалану нұсқалары

Жақсы вермут көңіл-күйді арттырып қана қоймай, тәбетті де көтереді деген пікір бар. Кәсіби дәмдеуіштер оны сумен немесе мұзбен бірге пайдалануды жөн көреді, бұл сусынның хош иісін неғұрлым толық көрсетуге мүмкіндік береді. Вермут - салқындатқыш аперитив. Ол тәбетті оятуға септігін тигізеді. Бұл оның сәл төзімді талғамымен түсіндіріледі.

Алкогольді сусын коктейль дайындау кезінде өте кең таралған. Бұл орайда оның кішігірім бекінісі маңызды рөл атқармайды. Ең танымал коктейльдер - бьянко тоник, бьянко апельсин, ми жарылысы, асыл алтын және Генриэтта Хадсон. Оларды арнайы коктейльдік барда сынаған дұрыс. Тек сонда ғана сіз олардың дәмін шын мәнінде бағалай аласыз.

Ақ вермуттың пайдасы мен зияны

Бұрын байқағанымыздай, алкогольді ішімдіктер көптеген өсімдіктерден дайындалады. Демек, ол олардың кейбір пайдалы қасиеттерін қабылдайды. Бұдан басқа, ол көңіл-күйді көтеруге, жалпы көңіл-күйді жақсартуға, ұйқыны нығайтуға және т. б. ықпал етеді. Вермутты теріс пайдаланудың қажеті жоқ. Әйтпесе, сіз көптеген проблемаларға тап боласыз. Олардың қатарында жүрек-қан тамырлары жүйесінің аурулары да бар.