Күнделікті ликер

Алғашқы ликер пайда болғаннан бері 500 жылдан астам уақыт өтті. Осы уақыт ішінде сусын вариацияларының саны айтарлықтай өсті. Енді кез келген адам өзінің дәмі, түсі, иісі, өндіріс технологиясы және басқа да параметрлері бойынша ерекшеленетін 100-ден астам түрлі ликерді сынап көре алады. Жидек сусындары ерекше танымал. Олардың бірі - күнделікті ликер.

Алкогольдің ерекшелігі - орман жидектерінің жұмсақ дәмі мен хош иісі. Әдетте, спирттік ішімдікті жасауда табиғи ингредиенттер ғана пайдаланылады. Жаңа піскен жидектерді жуу, талап ету, қысымға ұшыратады және табиғи күнделікті шырынмен араластырады. Ликердің қалған құрамдас бөліктерінен спиртті (табиғи, коньяк және т. б. ), су мен қант белгілейміз. Әрине, дайындау технологиясының өзі әрбір өндіруші тарапынан қатаң құпия сақталады, сондықтан бізге тек күнделікті сусынның жағымды дәмі мен хош иісінен ләззат алу ғана қалады.

Ликер кез келген күнде, тіпті күннің өзінде жидек бумын және күнделікті көңіл-күйді қалыптастыруға мүмкіндік береді. Оның бекінісі бар болғаны 20% -ды құрайды, бұл түрлі вариацияларда сусынды қолдануға мүмкіндік береді.

Күн сайынғы ликерді пайдалану нұсқалары

Сусын әлем бойынша бармендер арасында танымал. Оны шырынды және дәмді дәмі үшін, сондай-ақ жаңа піскен жидектің хош иісі үшін бағалайды. Күнделікті ликер құрамында спирт бар көптеген сусындарға қарағанда сүтпен өте жақсы үйлеседі. Сондай-ақ, ол өзінің дәмін арақ, күміс текила және джинмен ашады. Қалаған жағдайда оған жаңа піскен балапан қосуға болады.

Тәжірибелі бармен ликермен шамамен 10 коктейль жасай алады. Олардың ішіндегі ең әйгілері - үлкен алма мартини, жазғы патшайым, құс қорасы және асаи сауэр.

Күнделікті ликердің пайдасы мен зияны

Жидек ликерлерінің пайдасы зор екендігі ғылыми тұрғыдан дәлелденген. Оларды «тәтті дәрі» деп те атайды. Спиртті ыстық сусындарға - шай мен кофе қосады. Оны суық ауруларды емдеу кезінде пайдаланады. Сондай-ақ ликерді (бір рюмка мөлшерінде) ұйықтау алдында ішеді. Мұндай шешім өз ағзасын жылумен толтыруға және өмірлік энергияны шоғырландыруға, сондай-ақ ұйқының өнімділігін жақсартуға мүмкіндік береді. Бұдан басқа, әрбір ликер жемістер мен жидектердің пайдалы қасиеттерін сақтайды.

Ағзаға зиян келер болсақ, ол шамадан тыс қолданғанда ғана мүмкін болады. Ликерлер қант диабетімен ауыратын және асқазанында проблемалары бар адамдарға ішуге ұсынылмайды.