Шегелі биттер

Көптеген алкогольді ішімдіктер бар. Олардың қатарында биттерлер де бар. Олар климаты ыстық елдерде ойлап табылған деп есептелінеді, себебі олар ашулануды тамаша сезінеді. Екінші жағынан, биттерлердің биік бекінісі бар және сіз салқын қысқы кеште қарапайым жылыну үшін пайдалана аласыз. Бүгінгі таңда ондаған өндірушілер өз өнімдерін ұсынады. Биттерлердің саны да көп емес. Олар тек атауы жағынан ғана емес, түсі, құрамы және бекінісі жағынан да ерекшеленеді.

Үздік биттерлер туралы айтқанда, шеге туралы айтпауға болмайды. Шеге - Миртовтар тұқымдасына жататын ағаштың кептірілген бүйрегі екені белгілі. Шеге, индонезия және қытай сияқты бірнеше түрлерін ажыратады. Олардың қашулары шеге биттері сияқты алкогольді ішімдікті дайындауда пайдаланылады.

Шегелі биттер шын мәнінде шоғырланған хош иісті қоспа болып табылады. Оның құрамында тропикалық шеге ағашының бүйрегі қолданылады. Сусынның түсі қараңғы және биік бекінісі бар. Сонымен қатар оның құрамында түрлі шөптер, тамырлар мен дәмдеуіштер бар.

Шегелі биттерді қолдану нұсқалары

Биттер бөтелкесінің сыйымдылығы аз. Бұл ғажап емес, өйткені ол ешқашан соло қолданылмайды. Биттер трапезден кейінгі мәдени дәстүрлерге сәйкес «просекко» және алкогольдің кейбір басқа да түрлерімен үйлесімде пайдаланылатын жағдайларды қоспағанда. Ол кішігірім рюмкаларға құйылып, өлшемді жұтқыншақтармен ішіледі.

Көптеген сарапшылар биттер кез келген бардың королі деп аталады. Оған қисынды түсінік бар, өйткені сусын әр түрлі коктейльдерде пайдаланылады, оларға қажетті шарм мен ауру қосылады. Олардың ішіндегі ең әйгілері - джайв смэш және голландтық батырлық.

Шегелі биттердің пайдасы мен зияны

Сусынды пайдалану ас қорытуға қолайлы әсер етеді. Оның үстіне, бұл факті ғылыми түрде дәлелденген. Бұдан басқа, шегелі биттер құрамында B тобындағы витаминдер мен ниациндер бар. Ол жалпы ауыртпалықты көтеру үшін және жақсы көңіл-күй беру үшін қолданылады. Біз сусынды теріс пайдалануды ұсынбас едік, өйткені бұл бас миының жасушаларының өлімінен бастап, бауыр, асқазан және ішек-қарын ауруларына дейінгі жағымсыз салдарларға әкеледі.