Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Киллепич

Киллепич...

Ликерлердің тарихы бірнеше ғасырдан бері бар. Бұл сусындар бүгінде өзінің әр алуандығында бар. Демек, кез келген адам ниет немесе көңіл-күйге ең көп сәйкес келетін ликерді сатып ала алады. Сусындар өндірісімен бүкіл әлем айналысады. Ол үшін спирт, жұлдызды анис, қант құмы, сондай-ақ кейбір шөптер, жемістер, жидектер немесе тамырлар қажет. Ликер киллепич ерекше танымал.

Бұл неміс сусынының қызықты атауы бар. Өйткені, «килле» және «пиче» сөздері «кісі өлтіруші лай» деп аударылады. Оның пайда болуы 1945 жылға жатады. Бомбалардан құтылған немістер ликер қолданып, «қырылу қаупіне қарамастан ішуге» шақырды. Сусынның қызыл-қанды түсі бар және 98 жеміс, жидек, дәмдеуіш пен шөптен тұрады.

Киллепичтің әсерлі бекінісі бар - шамамен 42%. Оған бұл параметрде тіпті арақ та қызғануы мүмкін. Сусын ең қатал суықта да рухтың болуын сақтап қалуға көмектеседі. Сонымен қатар, оның кейбір басқа да пайдалы қасиеттері бар. Бірақ олар туралы төменде.

Ликер киллепичті қолдану нұсқалары

Алкогольді ішімдіктер Германияның символдарының бірі болып табылады. Ол жаққа, әсіресе Дюссельдорфқа барып, міндетті түрде бір шөлмек ликер әкеліңіз. Оны соло қолдануға болады. Бұл үшін 30 мл рюмка жеткілікті. Қалауынша сусынды жаңа піскен жеміс-жидектермен немесе жидектермен тамақтандыруға болады.

Ликер киллепичті кейбір бармендер пайдаланады. Ол бар коктейльдер әдетте жоғары бекінісімен ерекшеленеді. Сол себептен сусын аспаздықта қолданылмайды, алайда одан бұл талап етілмейді.

Ликер киллепичтің пайдасы мен зияны

Алкогольді сусын аз тұтыну кезінде адам ағзасына пайдалы әсер етеді. Мысалы, ол асқазанның ауырлығын жай ғана шешеді. Бұдан басқа, ликер көңіл-күйдің артуына, назар аударудың шоғырлануына және ұйқының нығаюына ықпал етеді. Кейбіреулері ол шайға немесе кофеге қосылады. Мұндай сусынның бір үйірмесі ғана қалған күні сергек бола алады ғой.

Ең бастысы - киллепичті пайдалану кезінде шамадан тыс күш жұмсамау. Өйткені оның жоғары бекінісі бар, демек асқазан мен бауыр проблемаларына, сондай-ақ жүрек-қан тамыры жүйесінің кейбір ауруларына әкелуі мүмкін.


кКал киллепичі

Киллепичтің энергетикалық құндылығы (Белоктардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)